Beta-Alaninas
Beta Alaninas tai neesminė amino rūgštis, kuri yra gana sunkiai gaunama vartojant mažai kaloringą maistą (pvz., vištieną, jautieną, žuvį, išrūgas). Beta alanino vartojimas yra reikšmingas tuo, jog vos tik jį išgėrus, jis yra organizme paverčiamas į karnoziną, kuris dalyvauja stiprinant raumenis, didinant jėgą bei ištvermę. Karnozinas gali būti aptinkamas abiejose dviejų skirtingų raumenų tipuose, tačiau didesnė jo koncentracija yra antrojo tipo skaidulose, kurios gauna pagrindinį krūvį atliekant pratimus.
Atliekant intensyvius pratimus, mūsų organizme pradeda kauptis dideli kiekiai vandenilio jonų, o tai sąlygoja terpės parūgštėjimą. Toks jonų kaupimasis taip pat skatina pieno rūšties gamybą, kuomet treniruotės metu jaučiamas nuovargis. Kuo didesni karnozino kiekiai yra Jūsų organizme, tuo mažesnė tikimybė, kad kentėsite nuo padidėjusio pieno rūgšties kiekio. Gryno karnozino vartoti negalima, todėl puikiausias būdas išvengti nemalonaus raumenų skausmo – rinktis beta-alanino papildus.